by Cindy Santos-Mendoza | Artículos en español
Abril también es el mes de la Concientización del Cáncer Oral. Este tipo de cáncer tiene una tasa alta de mortalidad, pero no es porque sea difícil de tratar o de detectar, esto es porque las personas desconocen su existencia. De acuerdo con la Fundación del Cáncer...
by Cindy Santos-Mendoza | Artículos en español
El estrés puede ser definido como el estado de preocupación o de tensión mental, causado por una situación difícil, lo cual es una respuesta normal del cuerpo, que en pequeñas dosis puede ser bueno para nosotros, pero puede convertirse en algo insalubre cuando altera...
by Cindy Santos-Mendoza | Artículos en español
Día Nacional de las Mascotas ¡Creo que todos estamos de acuerdo que esta primavera ha sido muy esperada y necesaria!. Con la gran cantidad de lluvias, sin precedentes en California, realmente estamos disfrutando el retoño de las flores de amapola, el clima cálido, los...
by Cindy Santos-Mendoza | Artículos en español
El mes de concientización sobre la esclerosis múltiple es en marzo. En Estados Unidos cerca de un millón de personas viven con esta enfermedad. Su detección temprana puede hacer una gran diferencia en las personas que sufren de esta enfermedad, ya que en muchos casos...
by Cindy Santos-Mendoza | Artículos en español
Lo que nosotros comemos es muy importante para nuestro bienestar. Nuestras decisiones sobre la comida y las actividades que realizamos, son un componente clave que puede ser determinante sobre la forma en que envejecemos. Así como nuestros cuerpos cambian en las...
by Cindy Santos-Mendoza | Artículos en español
Como muchos de ustedes saben, yo nací y crecí en Colombia con una madre española quien siempre se encargó de servirnos vegetales todos los días. Esto incluía una porción semanal de coliflor (la cual mi hermano y yo odiábamos…), arvejas, habichuelas y una ensalada...
