by Cindy Santos-Mendoza | Artículos en español
Como muchos de ustedes saben, yo nací y crecí en Colombia con una madre española quien siempre se encargó de servirnos vegetales todos los días. Esto incluía una porción semanal de coliflor (la cual mi hermano y yo odiábamos…), arvejas, habichuelas y una ensalada...
by Cindy Santos-Mendoza | Artículos en español
Este pasado 2 de febrero fue el Día de Concientización sobre la Artritis Reumatoide. La intención de este día es la de difundir el conocimiento sobre esta condición. La Artritis Reumatoide es una enfermedad autoinmune, esto significa que el sistema inmunológico...
by Cindy Santos-Mendoza | Artículos en español
En estos tiempos uno tiene a una persona cercana que haya sido afectada por el cáncer o al menos te has enterado de alguien conocido que lo ha sufrido. En mi caso yo perdí a una gran amiga por el cáncer, he celebrado con otra amiga que lo derrotó y he rezado por...
by Cindy Santos-Mendoza | Artículos en español
Febrero es el mes en el que nos enfocamos en el corazón, porque celebramos el Mes Nacional de la Salud del Corazón y también celebramos el día de San Valentín. Pensando en el Boletín de este mes, no pude parar de pensar en la sentida historia que escuché hace una...
by Cindy Santos-Mendoza | Artículos en español
Enero es el mes nacional de concientización sobre el glaucoma. Muchas veces la visión nos confiamos de contar con ella y vivir sin ella puede ser un gran reto en nuestras vidas. Más de tres millones de Americanos y más de 60 millones de personas alrededor del mundo...
by Cindy Santos-Mendoza | Artículos en español
El mes de enero es el mes de la concientización sobre la tiroides. La tiroides es muy importante para nosotros porque está relacionada con todos los procesos metabólicos de nuestros cuerpos. La tiroides es una glándula con forma de mariposa, ubicada en tu cuello,...
